Välkommen till Finnviken
biodling och trähantverk
Välkommen till Finnviken
En plats där hantverk möter naturens egen sötma! Här finner du vår äkta, närproducerade honung, rik på smak och helt fri från tillsatser, samt handgjorda träprodukter skapade med omsorg och passion. Varje besök hos oss är en inbjudan att upptäcka genuint hantverk och produkter direkt från gården, skapade med hållbarhet och kvalitet i fokus. Kom och upplev det bästa från vår gård!
Trä hantverk
Arbetar mest med lokalt lövträ, till största delen från vår egen tomt och vi har en stor
tomt.
Ask, bok, körsbär, lönn och sälg bland annat. Jag försöker hitta trä med mycket karaktär. Så kan t.ex.
en skål svarvad i sälg uppvisa tydliga `eldstrimmor´. Svampangripet och rötat trä kan också ge vackra
mönster, naturens eget konstverk.
Jag använder både handverktyg och maskiner för att för att få fram träts fulla potential.
Biodling
Vi älskar honung och förbrukar mycket och om det blir ett överskott säljer vi det.
Det är rogivande att på våren studera när bina bär hem det första pollenet i sina fullastade ´byxor´ i
olika färger. Sen följer en hektisk tid för bin och
biodlare som jag inte fördjupar mig i här.
Varje år bedöms vår honung för att vara berättigad till den klassiska etiketten från Sveriges Biodlares
Riksförbund.
